Daha iyi yemek yemek, tuz, şeker ve doymuş yağ tüketiminizi sınırlamak ve her gün biraz egzersiz yapmak hiç şüphesiz hipertansiyonu tedavi etmenin mükemmel yolları olacaktır. Ancak, unutulmaması gereken bir ev tedavisi de mevcuttur: sarımsak.
Sarımsağın, birçok çalışmaya göre kalp sağlığımızı koruyan doğal kaynaklardan biri olduğunu biliyor muydunuz? Sarımsak sayesinde, kötü kolesterol (LDL) seviyesini indirmiş ve kan basıncınızı düzenlemiş olursunuz.
Size bunu başarmanın 4 etkili yolunu göstereceğiz.
1. Yiyecekleriniz için sarımsak tuzu
Alisin sarımsakta bulunan şifalı bir enzimdir ve işte bu enzim kalp sağlığımız için oldukça faydalıdır. Ayrıca, sarımsağın hastalıkları iyileştirmek ve aynı zamanda kalbi güçlendirmek için eski Yunan ve Romalılar tarafından kullanılan bir tür ilaç olması da gayet ilginç bir bilgidir.
Sarımsağın var olan en iyi doğal antibiyotiklerden biri olduğunu ve aynı zamanda dünyadaki en sağlıklı beslenme trendi olarak kabul edilen Akdeniz diyetinin temel gıdası olduğunu da unutmayın. Bu beslenmenin çok sağlıklı olmasının temeldeki sebebi tuz kullanımını sınırlandırması ve örneğin zeytinyağı gibi sağlıklı yağları kullanmasıdır.
Tuzun yerine “sarımsak tuzu” kullanarak yemeklerinizden tuzu tamamen kaldırmanızın mümkün olduğunu biliyor muydunuz?
Kendi sarımsak tuzunuzu yapmak için malzemeler
- 6 sarımsak
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Hazırlanışı;
Tarif oldukça basit. İlk yapmanız gereken sarımsağı soymak ve bir tavada zeytinyağıyla sotelemek. Altın rengini aldığında, ocağın altını kapatın. Yanmamalarına dikkat edin! Ardından zeytinyağını süzün, böylece sarımsak nem tutmaz ama aynı zamanda kıtır kıtır kalır. Sarımsağı cam bir kavanoza alın. Yemeklerinizi ne zaman tatlandırmak isterseniz, işte bu sarımsağın birazını rendeleyip yemeğinize eklemeniz yeterli olacak. Yemeklere çok güzel bir dokunuş olacağını siz de fark edeceksiniz!
2. Aç karna sarımsak yiyin
Sayfamızda, aç karna sarımsak yemenin harika faydalarından sayısız defa bahsettik. Bu, tansiyon değerlerini düzenlemenin ve ayrıca birçok hastalıkla savaşmanın harika bir yöntemidir. Karaciğeriniz toksinlerden temizlenir, fiziksel yorgunlukla mücadele edilir ve enfeksiyonlar önlenmiş olur… Bu harika faydalardan siz de yararlanmak istemez misiniz?
Yüksek tansiyonla savaşmak ve hipertansiyonu tedavi etmek için sarımsağı nasıl kullanabilirim?
İdeal olanı sabahleyin aç karna bir bardak su ile iki diş sarımsak tüketmektir. Bu yöntem kulağa biraz aşırı gibi gelebilir, ancak sarımsağın tüm faydalarını analiz edecek olursak, bu küçük sabah ritüeli çabaya değerdir ve sonuçlar 20 gün kadar kısa bir zaman dilimi içinde fark edilecektir. Olası bir ağız kokusundan endişe duyuyorsanız, onun için de tek yapmanız gereken biraz limon suyu içmek veya bir nane yaprağı çiğnemektir. Koku neredeyse tamamen kaybolacaktır.
3. Zeytinyağında marine edilmiş sarımsak
Bunun lezzetli olacağının garantisini verebiliriz. Zeytinyağında marine edilmiş sarımsak tansiyonunuz kolaylıkla düşürmenize yardımcı olacak çok eski bir yöntemdir ve unutmayın, aynı zamanda bir o kadar lezzetli ve orijinal bir tat kaynağıdır.
Nelere ihtiyacınız var?
- 20 baş soyulmuş sarımsak
- 1 litre sızma zeytinyağı
- Cam kavanoz
Hazırlanışı;
İlk yapmanız gereken sarımsakları soymak ve yarıya bölmektir. Şimdi seçtiğiniz cam kavanozun içine bir litre zeytinyağı ve 20 baş yıkanmış ve ortadan ikiye kesilmiş sarımsak ekleyin. Bu karışımı kullanmaya başlamadan önce en az üç hafta kadar dinlendirmelisiniz. Bu yöntemden tansiyonu düşürmek için faydalanmanın harika bir yolu da bu şifalı yağı iki dilim ekmeğin üzerine sürüp her gün yemek. Her gün iki diş sarımsak yemeniz de ayrıca önerilmektedir.
4. Sarımsak çayı
Leziz! Sarımsaktan yapılmış çay; içinde bulunan yüksek düzeyde vitamin, mineral ve antioksidanlar sayesinde kalp sağlığını korumak, kilo vermek, enfeksiyonlara karşı savaşmak ve erken yaşlanmayı yavaşlatmak için çok eskilerden beri uygulanan harika bir yöntemdir.
Bu çayı aç karna ve öğle yemeğinden yaklaşık 20 dakika sonra içmek çok faydalıdır. Aç karna iki diş sarımsak yemeyi tercih ederseniz, o zaman bu leziz çayı öğleden sonra da içebilirsiniz. İki yöntem de yüksek tansiyonla mücadelede oldukça etkilidir. Şimdi bu çayı nasıl hazırlayacağınızı not almaya başlayabilirsiniz.
Malzemeler;
Bir diş sarımsak 1 bardak su Rendelenmiş zencefil (7 gram kadar) 1 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı;
Önce bir bardak suyu ısıtın. Kaynamaya başladığında, daha önceden ezdiğiniz bir diş sarımsağı, rendelenmiş zencefili ve bir yemek kaşığı balı ekleyin. İyice karıştırın ve 20 dakika kadar pişirin. Ardından, süzüp çayı içebilirsiniz.
Bir sonraki adım mı? Şimdi limon suyu ekleyin. Çok lezzetli olacağını göreceksiniz!