Beslenme

F vitamini nedir, faydaları nelerdir ve hangi besinlerde bulunur?

F vitamininin gerçek manada bir vitamin olmadığını belirtmiş olalım. ALA yani Alfa Linolenik Asit ve LA yani Linolenik Asit birleşiminden meydana gelmektedir. Bu iki yağ için kullanılan bir terim olmaktadır. ALA Omega-3, LA ise Omega-6 üyesi olmaktadır. her ikisinin de kaynağı birbirine benzemektedir.

1920’li seneler zamanında, yağsız olan diyetlerin farelerde olumsuz birtakım etkiler ortaya çıkardığı görüldü. Bilim insanları en başta bu durumun F vitamini ismi verilen yeni bir vitaminden ötürü gerçekleştiğini düşünseler de sonraki zamanlarda bu eksikliğin ALA ve LA olduğu ortaya çıkmış olmaktadır.

Bugün bu yazıda, F vitamini nedir? Yararları nelerdir? Eksikliğinde hangi hastalık ve semptomlar meydana gelir? gibi birçok sorunun cevabını bulabilirsiniz. F vitamini eksikliğinde birçok kötü hastalık oluşmaktadır. Yeteri kadar F vitamini almak bu sorunları gerçekten çözecektir.

F Vitamini Nedir?

F vitamini, Omega-3 üyesi haline gelmiş olan ALA ve LA yağ asitlerinin birleşimi olmaktadır diyebiliriz. Her iki yağ da esansiyel yağ asitleri şeklinde sınıflandırılmıştır. Vücut, LA ve ALA yağlarını üretemez. Fakat besin yolu ile ya da çeşitli takviyelerle vücuda alınabilir.

F Vitamini Eksikliğinde Hangi Durumlar Meydana Gelir?

  • Görme sorunları
  • Cildin kuruması
  • Beyinsel sorunlar
  • Saç dökülmesi
  • Ciltte oluşan yaralar
  • Ciltte oluşan kabuklanma
  • Vücut yaralarının basit şekilde iyileşmemesi
  • Çocuklarda gelişme sorunları

F Vitamini Faydaları

  • Kalp sağlığına iyi gelir. Günde 1 gram kadar ALA tüketmek, kalp hastalıklarını %10 oranı kadar düşürmektedir.
  • İltihap azaltıcı etkisi vardır. ALA, eklemlerde ve sindirim sisteminde, beyinde, akciğerde oluşan inflamasyonu azaltarak iltihap oluşumunu engellemiş olur.
  • Ruh sağlığına iyi geldiği bilinmektedir. Omega-3 yağı, endişe ve depresyonu azaltır.
  • Fetal gelişimi desteklediği bilinmektedir. Gebe kadınların günde 1.4 gram kadar ALA tüketmesi, bebeğin gelişimi açısından oldukça yararlı bir durumdur.
  • Kan şekerinin seviyesini normal seviyede tutmaya yardımcı olduğunu söylenmektedir.
  • Tip 2 diyabet hastalığına yakalanma olasılığını en aza indirdiği söylenmektedir.

Ala Açısından Yüksek Olan Besinler

  • Zeytinyağı
  • Mısır yağı
  • Ay çekirdeği
  • Badem
  • Ceviz

La Açısından Yüksek Gıdalar

  • Keten tohumu yağı
  • Ceviz
  • Keten tohumu
  • Chia tohumu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu